Gewürze und Aromen · April 12, 2023

Safran gehört zu den teuersten Gewürzen der Welt. Gut, dass man nur eine kleine Dosis braucht, um im Gourmethimmel zu schweben. Sein einzigartiger Geschmack und das exotische Aroma verzaubern mich immer wieder und ich träume von fernen Ländern. Dabei wird Safran in Europa und sogar in Deutschland angebaut.